Die neue Original-Schokolade
Schokoladenbonbons sind Süßwaren, deren Hauptbestandteil Schokolade ist. Das Pralinenbonbon ist ein Häppchen, das aus einer oder mehreren verschiedenen Schokoladensorten ( dunkle, Milch- oder weiße Schokolade ) besteht und manchmal mit anderen essbaren Zutaten (Ganache, Coulis, Haselnuss) gefüllt ist.
Farbiger Schokoriegel
Schokoriegel sind rechteckige Schokoladentafeln mit einem Gewicht zwischen 80 und 200 Gramm, um den Geschmack zu erleichtern. Sie werden aus geschmolzener Schokolade hergestellt, die meist temperiert wird, um einen schönen Glanz und ein optimales Schokoladenaroma zu erhalten.
Airbrush auf selbstgemachter Schokolade
In diesem Artikel geht es nicht um Rezepte für Pralinen oder Rezepte für Schokoriegel , sondern einfach um die schönsten Fotos von Kreationen zeitgenössischer Chocolatiers.
Keine kleinen Schokoladen-Pommes mehr in Form von Schnecken, Muscheln und Meeresfrüchten jedes Jahr zu Weihnachten oder Ostern. Lassen wir Raum für die Verwirklichung moderner Schokolade dank der Schokoladen-Airbrush und ihrer Geheimnisse.
Airbrush-Pralinen in Bildern
Hier sind die schönsten Farbkreationen der Chocolatiers Andrey Dubovik und Lana Orlova Bauer in Bildern:
Vergessen Sie nicht , Ihre Schokoladen-Airbrush nach jeder Sitzung zu reinigen .